cake

Ingrédients pour 6 personnes :
160 g de farine
3 œufs
120 g de sucre
1 sachet de levure
120 g de beurre
1 orange

Etapes de la Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°C.
2- Pressez l’orange.
3- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre.
4- Ajoutez la farine en pluie puis la levure et mélangez.
5- Faites fondre le beurre dans une casserole, versez-le dans la préparation avec le jus d’orange et continuez à fouetter.
6- Versez la préparation dans un moule à cake.
7- Enfournez et faites cuire. Plantez la lame d’un couteau au centre, pour vérifier la cuisson, dès qu’elle est sèche, le cake est prêt.

Source : www.tunichef.net