Des enzymes, retrouvés sur les algues, pourraient jouer un rôle considérable en matière d’hygiène dentaire. Selon les scientifiques du département des sciences dentaires de l’université de Newcastle, les algues seraient très efficaces pour contrer les caries.

Car, même si les dentifrices sont efficaces, ils ne vont pas partout. Certains interstices dentaires restent difficilement accessibles.

« Les expériences dans les tubes à essai à démontré que l’enzyme isolé peut aller au travers de la plaque dentaire. Nous voulons tirer parti de cette puissance et créer une pâte, un bain de bouche ou une solution d’hygiène dentaire. (…) Si nous y parvenons, nous créerions un produit capable de prévenir la carie dentaire », a expliqué le Dr Nicholas Jakubovics.  »

C’est un phénomène étonnant. L’enzyme décompose et élimine les bactéries présentes dans la plaque dentaire.

Elle peut aussi, et surtout, empêcher l’accumulation de tartre aussi.