petit four

Ingrédients :

– 250g de beurre ramolli (ou margarine)
– 250g de sucre glace
– 2 œufs Vanille
– 300g de farine
– 200g de maïzena
– 1/2 sachet de levure chimique
– Lait (selon le besoin)
– Amandes (décoration)

Préparation :

Dans un récipient, mettre le beurre, le sucre, les œufs et la vanille, bien mélanger, puis ajouter la farine, la maïzena et la levure, verser progressivement le lait jusqu’à obtention d’une pâte qui passe facilement par la poche à douille.

Sur un plateau et à l’aide d’une poche à douille, mettre des tas de pâte, décorer avec les amandes.
Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que le dessous soit de couleur dorée.